יום 1 תל אביב - טבליסי
נמריא בשעות הערב בטיסה ישירה לטביליסי עיר הבירה של גאורגיה משדה התעופה של טביליסי ניסע ישירות למלון בעיר ונתארגן בחדרים.
לינה וארוחת בוקר במלון בטביליסי
יום 2 תל אביב – טביליסי- חבל היין…– קאחתי – סיגנרי
לאחר ארוחת בוקר נחתום על הג’יפים ונצא מהבירה טיביליסי בנסיעה לחבל היין “קאחתי“ הממוקם באזור המזרחי של גאורגיה, העתיר בגפנים ויקבים. נצפה על השכנה מדרום אזרבג’אן נמשיך בדרכי עפר מיוחדות לתצפית על המערות המיוחדות של מנזר דוד גארידג’ה שהוקם במאה ה 6 לספירה. נמשיך דרך כפרים שתושביהם חיים כמו לפני מאות שנים ונבקר באחד מבתי הכפר לחוות חוויה אותנטית זו. נעצור לראות ולהכיר את תהליך הכנתו של הממתק הגאורגי “צורצחלה“ העשוי מאגוזי מלך העטופים במרקחת ענבים במידה ויתאפשר נצפה בתהליך האפייה של ה“פורי“ הלחם הגאורגי לאחר מכן נגיע אל עיירה ציורית מדהימה בשם “סיגנרי“ נגיע אל המלון שלנו את ארוחת הערב נאכל במסעדה מקומית אותנטית עם הרבה חצפורי ומאכלים מקומיים. לינה וארוחת בוקר במלון ברמת תיירות טובה בסיגנרי
יום 3 מקחתי וטאלבי אל הקווקז הגבוה גודאורי
לאחר ארוחת בוקר נצא לביקור בעיירה ששוחזרה לאחרונה וידועה כ-“מלכת היופי“ של העיירות בגאורגיה. עיירה זו הממוקמת על פסגת גבעת “קאחתי“, עודנה מסוגרת בחומות המגן הארוכות הסובבות אותה. החומות נבנו בימיו של המלך ארקלה השני במחצית השנייה של המאה ה-18. לאורך החומה 26 מגדלים הנקראים על שמו של כל אחד מכפרי הסביבה. המקום שימש בעבר כמקום מפלט לקהילה כולה. מהעיר נצפה לעבר הנופים הנהדרים של עמק “אלאזאני“ ושל הרי הקווקז הגבוהים. נצא לדרך אל עמק אלאזני ונגיע לביקור ביקב בייתי מיוחד המתמחה בהכנת יין גיאורגי אוטנטי. גאורגיה רואה עצמה כארץ המוצא של היין. מחקר ארכיאולוגי מציג עדויות לקיומה של תרבות יין בגאורגיה לפני 7,000 שנים. רבים מאמינים כי המילה האנגלית “wine“ נגזרת מן המילה הגאורגית “gvino“. היין ממלא תפקיד מרכזי בטקס הכנסת האורחים הגאורגי המפורסם ומשמש כסמל לידידות. נמשיך לכיוון עיר המחוז של קחתי טאלבי נבקר בשוק המקומי נריח את ריחותיו ונטעם ממטעמיו לאחר מכן נטפס לדרך המוכרת למעט מאוד גיאורגים דרך “קווטרה פס” לגובה של 1940 מטר דרך נופים הרריים מדהימים ונצפה לעבר פסגות הרי הקווקז המתנשאים לגובה של כ-5,000 מטר. בשעות אחר הצהריים נאכל ארוחה גאורגית טיפוסית ניסע לאגם “זינוואלי“ אשר מימיו מוזרמים לתחנת כוח המייצרת את חלק הארי מתצרוכת החשמל של טביליסי רבתי נטפס אל רכסי הקווקז הגבוה, ונצפה בערוצו של נהר הארגווי הלבן. נמשיך להרי הקווקז הגבוה המשמשים כגבול בין אירופה לאסיה נגיע לעת ערב לגודאורי- כפר סקי קטן בגובה של 2000 מ’, ושם נתמקם במלון שלנו
לינה ארוחת ערב ובוקר מלון בדרגת תיירות טובה – גודאורי/ קאזבקי.
יום 4 הקווקז הגבוה במלוא עוצמתו גודאורי, קאזבקי השילוש הקדוש
אחרי ארוחת בוקר דשנה נטפס עוד בגובה להנות מהעוצמות של נופי הקוקז הגבוה, נפתח את הבוקר בתצפית מדהימה ממונומנט האחווה שהוקם על ידי הרוסים לציון 200 שנות ידידות בין המדינות נסיעה קצרה באיזורים הרריים מרהיבים תביא אותנו אל פס ה”צלב”- בגובה של כ 2400 מ נמשיך צפונה דרך העיירה קאזבקי נטפס עם הפנים אל ההר המושלג תמיד הר קאזבקי המתנשא לגובה של 5047 מ’ בדרך נופית יפיפה נגיע עד לכנסיי
ת השילוש הקדוש המפורסמת “צמינדה סמבה” נבקר בכנסיה ונהנה מהנופים המרהיבים הנצפים ממנה כשנרד מהכנסיה ניכנס לעיירת המבריחים “קאזבג” נבקר בביתה של משפחה מקומית אשר כמיטב המסורת הגיאורגית תזמין אותנו לארוחת צהרים אוטנטית התואמת את כפר קאזבקי בבית משפחה נעבור סדנת בישול גיאורגית ונכין לעצמנו חלק מרכיבי ארוחת הצהריים נמשיך עד הגבול הרוסי אשר למרגלותיו יש מפל יפיפה בדרכנו חזרה נראה את סלעי הטרוורטין ונהנה ממגוון הצבעים של הסלעים אחר הצהריים נחל בנסיעה לכיוון מלוננו הנוח לאחר התרעננות נצא לאכול במסעדה מעולה
לינה ארוחת בוקר במלון בדרגת תיירות טוב בגודאורי/ קאזבקי.
יום 5 בדרך הצבאית ממרומי הקווקז הגבוה אל הקווקז הנמוך
לאחר ארוחת בוקר נצא בנסיעה אל הדרך הצבאית המפורסמת נעצור להתפעל ממפגש במבי נמשיך אל מבצר “אנאנורי” אשר שימש מקום התבצרותם של ראשי השבטים הארגאווים בעבר נבין את משמעות ה”ארמגדון” (יום הדין הנוצרי) משם נחצה בדרך שטח יפיפיה בקרבת הגבול עם דרום אוסטיה ודרך האגמים של שפלת הקווקז נגיע אל גורי העיר בה נולד המצביא המפורסם שליטה לשעבר של ברית המועצות סטלין נבקר בבית בו נולד ובפסל לזכרו ונלמד קצת על פועלו נבין כיצד העריץ זוכה להערכה רבה עד עצם היום הזה על ידי בני עירו. נראה את קרון הרכבת ששימש אותו במשך שנים לכל נסיעותיו בגלל פחד הטיסות ,במידה ויספיק הזמן נמשיך דרך השטח לתצפית אל עיר המערות אופליסציחה משם נמשיך אל עיירת הסקי המדהימה באקוריאני וניכנס אל מלוננו המפנק. לינה וארוחת בוקר וערב במלון בדרגת תיירות טובה בבאקוריאני
יום 6 יופיו של הקווקז הנמוך
לאחר ארוחת בוקר ותדריך נצא בדרך שטח יפיפיה בין כפרים מושלגים ונגיע אל העיירה בורג’ומי הידועה כעיירת נופש עם מרחצאות מרפא ניכנס לפארק בורגומי לביקור במעיין בורגומי המפורסם אשר ממנו נשלחו מים אל כל רחבי האימפריה הצארית בקצה הפארק יש גם בריכת מים חמים חביבה לאחר הביקור בכפר ניסע מזרחה אל העיירה אחלציחה לתצפית על המבצר העותמני נבקר בבית הכנסת היהודי העתיק שבמקום, נצפה לבית הקברות היהודי בו יש קברים יהודיים מהמאה ה 6 לספירה מה שמעיד על הקהילה העתיקה והמפוארת שהייתה פה לאחר הביקור בעיר נמשיך אל אספינזה, עיר הולדתו של שוטה רוסטוולי הסופר הלאומי של הגיאורגים, ליד פסלו, נספר על חיו ונשים פעמינו לתצפית במבצר חרטיביסי במידה ויספיק הזמן ניכנס למצודה לסיור רגלי לעת ערב נגיע לחווה אורגנית המנוהלת על ידי משפחה חביבה בחווה נקבל חדרים נתקלח נתארגן ונרד לאכול ממעשה ידיה של בעלת החווה ארוחת ערב שכולה על טהרת גידולי החווה
לינה ארוחת בוקר וערב חווה אורגנית בקווקז הנמוך
יום 7 מהמערות ההיסטוריות בקווקז הנמוך דרך האגמים אל העיר טביליסי
לאחר ארוחת בוקר ותדריך נבקר בורדזיה עיר המערות המפורסמת מהאתרים החשובים בגיאורגיה והמיוחדים, מקום בו הקלסיקה וההרפתקאה משתלבים במהלך הביקור
באתר נשמע סיפורים מרתקים על תקופת הזהב של גאורגיה עיר שלמה של אלפי חדרים חצובים בסלע ממאה ה- 12, בעומק של כ 13 קומות. ציורי קיר מרשימים שנשארו עד היום בצבעים יפים. נחווה את המקום לאחר הביקור נטפס לרמה הגבוהה בדרך נופית מפותלת מדהימה הפרש גובה של 700 מטר בגמר הטיפוס נשעוט דרך השטח מזרחה לעיר הארמנית אחלקלקי נבקר בשוק האוכל המקומי ונהנה מחוויה ארמנית מבלי לבקר בארמניה נצא מכאן לכיוון לאיזור האגמים פרווני הגדול באגמי הקווקז הנמוך העיירה היוונית צאלקה עד הגיענו בחזרה לעיר הבירה טיביליסי ניסע למלון בעיר ונתארגן בחדרים לאחר מכן נצא לארוחת ערב שכולל מופע פולקלור מרהיב לבסוף אם עוד יהיה לנו כוח נמשיך לבילוי לילי בעיר טיביליסי
לינה וארוחת בוקר בבית מלון בדרגת תיירות טובה בטיביליסי
יום 8 מצחטה טיביליסי ואתריה(חצי יום חופשי)
לאחר ארוחת הבוקר נחל חצי יום מודרך ניסע למנזר “ג‘ווארי“ – מהיפים והחשובים בגאורגיה, ממנו נצפה אל נהר המטקברי המרהיב. המנזר מסמל את תחילתה של הנצרות בגאורגיה שהובאה ע“י נינו הקדושה. נמשיך בנסיעה לעיר מצחאטה, המאפיינת את ההיסטוריה הגאורגיאנית. העיר שימשה כבירתה של גאורגיה בין המאה ה-3 לפנה“ס והמאה ה-5 לספירה והייתה המקום בו קיבלו אזרחי גאורגיה את הנצרות. העיר הינה המרכז הדתי במדינה וממוקמת על מפגש הנהרות מטקווארי וארגווי. נבקר בכנסיית עץ החיים ” ירושלים השניה ” ובשוק הססגוני שסביבה נצא בנסיעה לעיר טביליסי המעוניינים יוכלו לבקר בקניון או להמשיך לביקור בשוק הפשפשים /שוק דינמו העממי עליה ברכבל אל תצפית דדה כרתולי למראה פנורמי אל רחבי העיר המאותגרים יוכלו לרדת באומגה מההר ניתן לבקר בבית הכנסת המרכזי העתיק רחוב רוסטבלי המפורסם וכמובן העיר העתיקה לעת ערב נצא לשדה התעופה של טיביליסי ונעלה על המטוס לישראל בטיסת ערב ישיר ונחזור לישראל מלאי חוויות מאחת המדינות היפות בעולם, מהכנסת האורחים הגאורגיאנית המיוחדת ומהמטבח המשובח
